困った時のグラタン頼み

料理名豆腐の肉味噌グラタン
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今日のクックパッドの表紙になってたものを作ってみました。
大葉が爽やかな風味です016.gif

グラタンに先日すったごまと、チーズ、パン粉をトッピング。
ベースは基本的にお豆腐なので、ヘルシーです056.gif


Cpicon 大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン by Noraa

付け合せのオニオンスープは、グラタンの肉そぼろを炒めた油で玉ねぎを炒め、
それにお水とコンソメを入れて煮たもの。
仕上げにお酢を入れることでお塩を控えめにしてみました。

・・・だんだんコツがわかってきたかも?
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by cayos | 2013-03-21 20:54 | 自炊記録

ずっと放置してました!ちょっとずつまた更新しようと思います。


by cayos